opération « pâtés de chevreuils » faits maison et bilan de l’année 2018

Par leselfesdesdunes

Le 1er et le 16 décembre 2018, Nathalie et moi avons fait 2 marchés à Cestas. A la vente, il y avait des cheichs, des jolies pochettes, du vin et du pâté de chevreuil fait maison ! et oui, fin novembre, nous avons eu une idée de génie : Nathalie a obtenu grâce à ses parents qui habitent les Landes, un chevreuil, négocié avec les chasseurs du coin et nous avons sollicité la micro entreprise « multi services » pour nous faire du pâté. Au total : 90 terrines ! Un vrai délice !  et la vente a super bien donné !

BILAN DE L’ANNEE 2018 :

l’année 2018 a été riche en expériences. Cela a commencé par une belle rencontre, puis une association : « Les elfes des Dunes » et… nous nous sommes lancées : organisation du vide grenier de Pessac avec sa tombola, le loto à l’Orangerie, la fabrication et la vente de notre pâté de chevreuil sur le marché de Cestas . Notre secret :  une confiance mutuelle et une bonne dose d’humour !

A nous 2, c’est un vrai cocktail explosif et qui nous fait parvenir au 3/4 de notre budget !

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